山东云唐智能科技有限公司是国内知名的食品安全检测仪器生产厂家,食品安全检测箱是我公司主打产品,产品质量过硬,远销国内和海外,欢迎新老客户来电垂询:13021558511

鸡肉冒充牛肉,喜欢烤肉的你是否察觉过

发布者:云唐食品安全检测 发布时间:2019-11-04 09:39:56

冬天来临了,滋滋的烤肉一定是大家的最爱,各种各样的肉总是让大家眼花缭乱,其中,牛肉的口感是最好的,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉的价位各有不同,我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨,牛肉供给不足是直接原因;牛肉产业发展缓慢,能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制,我国牛肉供给在短期内难以迅速增加,近几年牛肉价格还将维持上涨势头。

近日,在某地食品安全整治活动中,查出一家烤肉店中使用鸡肉代替牛肉,市场监督管理部门针对此事件会继续展开调查。牛肉的市场前景是非常可期的,因其价格昂贵,但也不能成为不法商贩可以用其他肉制品取代其位置的原因。面对未来的市场,稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。充分发挥牛肉收储制度及价格调节基金的作用。一方面,政府应进一步增加财政资金投入,加大对牛肉的储备和投放力度,加快建设牛肉和活畜储备库、储备基地,避免牛肉仓储不足的问题。同时要积极探索企业代储等多种储备模式,缓解因供给不足而造成的价格大幅上涨,更好地发挥储备对于稳定市场价格和引导市场预期的功能;另一方面,对于牛肉价格高企,肉牛规模化饲养刚刚起步的局面,应该充分运用价格调节基金,对我国牛肉产业在资金、税收等方面实行优惠政策,对良种繁育和犊牛养殖环节进行重点扶持,助推牛肉产业发展。

食品安全检测仪

养殖牛肉的养殖户,更应该控制好牛肉的质量,大家都知道现在除了替代肉的,含有兽药残留的肉制品也不再少数,保护市场食品安全,是大家的责任。毕竟,社会环境是与大家息息相关的。市场监督管理部门也应该针对市场的食品安全问题尽心尽责。


本文网址:http://www.spjianceyi.com/news_1_175.html


Copyright © 山东云唐智能科技有限公司 版权所有

联系人:王经理  QQ:1164269469

手机:13021558511 固定电话:0536-2222692

地址:山东省潍坊市奎文区金马路1号欧龙科技园  备案号:鲁ICP备18026474号-8

食品安全检测仪源头厂家

zlIh07EMzz3QLygh

全国销售热线:

13021558511

远销北京,天津,河北,山西,内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,广西,海南,重庆,四川,贵州,云南,西藏,陕西,甘肃,青海,宁夏,新疆等地