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关于农药残留的一系列问题

发布者:云唐食品安全检测 发布时间:2020-06-15 11:52:40

  关于农药残留的系列问题,看完这篇就理解了农药残留是一个社会关注的热点话题首要,咱们需求清晰有农药残留不代表有害!一般的农药残留只要不超过一定剂量,是安全的那么,什么是农药残留?如何去除农残?不同果蔬去农残办法是否有不同?下面逐一为您解答

  ●什么是农药残留?

  农药残留是农药运用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包含农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。

  ● 是否一切农产品都有农药残留?

  简直一切农产品都可能含有农药残留。在实践生产中,由于农药运用技术等约束,农药实践运用率只有30%,大部分农药流失到环境中,经过风吹雨打、自然降解和生物降解,在收成的时农药残留量是很少的。

农药残留检测仪

  ●能不能不必农药?

  在植物的栽培的过程中不可避免地产生各种病虫害,运用农药是防治病虫害最直接的办法。

  ● 我国对农药的操控

  我国对农药的登记、运用和办理进行了严厉的规则和约束,在高毒农药的操控运用规则上,甚至要严于一些发达国家。

  ● 含有农药残留的农产品能不能吃?

  残留量低于国家标准规则的限值是安全的,能够定心食用,而超标农产品则存在安全风险,不该食用。

  ● 农药残留的标准如何确认的?

  确认农产品(或食品)和农药组合→开展农药残留降解模拟动态试验、国民膳食结构调查和农药毒理学研究,得出农药残留定量标准推荐值→履行最严厉的安全要求→颁布实施。


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