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食品中竟然含有重金属?快用食品安全检测仪去检测

发布者:云唐食品安全检测 发布时间:2019-10-30 16:42:19

最近,小编了解到食品中竟然出现了重金属,据福建在抽检的过程中发现海带结中含有超标的重金属,其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。随着社会的不断发展,铅、砷、汞、镉、锡等有毒重金属通过各种途径污染食品,重金属中毒会引起身体的健康的不适。

一旦出现食品重金属中毒,会有哪些危害呢?

汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.1毫升,就会强烈中毒。含有微量的汞饮用水,长期食用会引起蓄积性中毒。

铬:会造成四肢麻木,精神异常。

镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨钙,引起肾功能失调。

铅:是重金属污染中毒性较大的一种,一旦进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经板,可造成先天大脑沟回浅,智力低下;对老年人造成痴呆、脑死亡等。

钴:对皮肤有放射性损伤。

钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常。

锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有强损伤。

铊:会使人得多发性神经炎。

锰:超量时会使人甲状腺机能亢进。

锡:与铅是古代剧毒药‘鸩’中的重要成分,入腹后凝固成块,使人致死。

锌:过量时会得锌中毒。

这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症(如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿)等;建议平常注意饮食,不然一旦在体内沉淀会给身体带来很多危害。

食品安全检测仪

如何检测食品中含有重金属呢?

食品安全检测仪可广泛应用于果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测。通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试,定量或定性分析样品中待测物的含量。


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