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让食品走向健康透明、多元便捷的选择方向

发布者:云唐食品安全检测 发布时间:2019-11-21 13:33:46

  随着中国的不断发展,民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是人们十分关心的话题,保障是安全是全社会的共同话题。

  目前,对于老百姓来说追求更安全、更健康、高品质的食物,是现在的流行趋势,人们对自己吃到的食物是否干净、健康,尤其是食品的透明化期望也越来越高。伴随着互联网的快速发展,外卖的崛起,大家也是有目共睹的。根据国际食品信息委员的最新调查,大部分人认为便捷是他们购买食品的最大动力,因此食品外卖大幅增长是其中的一个原因,而不提供外卖食品的餐厅有可能面临失去顾客的潜在风险。随着外卖的普及,餐厅和配送公司在送餐的过程中存在一定程度的风险点,主要关注的方向就是食品温度以及存在交叉感染。

随着中国的不断发展,民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是人们十分关心的话题,保障是安全是全社会的共同话题

  近年来,中国的食品安全管理水平不断的完全,监管部门跟行业密切合作,引领食品安全得到提升。前几年,针对社会上出现的食品安全问题,蔬菜水果中的农药残留、瘦肉精、兽药残留的问题,引起了民众的广大关注。我国消费水平的提高,消费者在不断增加食品方面的消费的同时,对食品安全和健康提出了更高的要求,食品安全也成了大家选择餐厅的最大考虑。

  让食品安全问题透明化,食品生产加工过程看的到,厨房透明化成了未来发展的主要方向。新的消费时代的带来,必须要落实行为规范,降低食品安全的风险。归根到底,食品安全跟行为相关,跟是否选择正确的事情相关。


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