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莒县市场监管局开展疫情防控期间食品安全专项监督抽检

发布者:云唐食品安全检测 发布时间:2020-02-25 16:21:49

  为深入贯彻落实省市局新冠疫情防控期间做好食品安全工作的最新部署要求,切实保障疫情防控期间食品安全,近日,莒县市场监督管理局开展了疫情防控期间的食品安全专项抽检工作。此次专项抽检注重三个方面:

  一是突出重点部位和重点环节。抽检的范围重点围绕已批准开业的农贸市场、大中型商超以及小食品店;抽检的重点品种以老百姓日常消费食品为主,涉及食用农产品、水果蔬菜、肉及肉制品、乳制品、方便食品、糕点、饮料、饼干、粮食加工品等9个大类为主;重点检验项目以市场监管总局发布的食品安全抽检细则为依据。

食品安全

  二是严格程序。抽样工作严格按照《食品安全抽样检验管理办法》执行,样品由第三方抽样人员和监管人员在被抽样单位现场共同抽取,三方共同在抽样单上签字,抽样过程都进行拍照或录像取证,确保抽样过程合规合法,检验过程科学规范。

  三是及时处置。抽检结束及时送检,如果发现有问题食品,将第一时间进行查处,做到早发现、早预警、早处置,对销售不合格食品的违法违规行为进行严厉打击,切实保障全县人民疫情防控期间的食品安全。

  目前,莒县市场监督管理局出动执法人员126人次,已完成抽检单位6个,食品抽检35批次。


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