寒冷的冬天喝一碗羊肉汤可以说是堪称完美，羊肉可以补身体，对于病后、身体虚弱的人来说，均有治疗和不益的效果，*适合冬天来食用了，又称为冬天的补品。

　　*近小编听说羊肉中竟然存在瘦肉精，对于那些喜欢吃羊肉的人说，无疑是遭受打击的，羊肉是否还能安全呢?大家知道什么是瘦肉精吗?瘦肉精作为一种药物的统称，可以抑制动物脂肪的生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为瘦肉精。常见的瘦肉精种类主要有：盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。

　　瘦肉精使用的主要作用就是为了增加动物的瘦肉率，增加重量。但是瘦肉精对人体的危害是很大的，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。盐酸克伦特罗，性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。

　　销售、生产含有瘦肉精的肉制品都是属于违法行为，一旦查出后果是非常严重的。

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