蔬菜质量安全与否直接关系到消费者的“餐桌上的安全”，在之前食品快检技术没有发展起来的时候，消费者主要是通过食品的颜色、气味等因素判断食品是否安全，这种方式很作为准确判断食品安全问题的依据。

近年来，随着快检技术的普及以及食品安全速测仪等仪器进入市场，通过仪器检测可对食品安全进行初级的被越来越多的消费者认可。食品安全速测仪可以快速检测出有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的含量，避免农药残留超标的农产品进入下一级消费者市场，从而切实保障消费者“菜篮子”和“果篮子”的安全。

山东云唐科技生产的全功能食品安全速测仪，，不仅仅可以检测果蔬的农药残留，还可以检测兽药残留、食品添加剂等问题。对于超市、农贸市场来说，可以加快食品安全检测的效率，避免食品安全事故的发生。

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