对于市面上购买的肉类食品，想要知道其是否含有病害肉问题，就必须要进行肉制品问题，仅凭肉眼是不可取的。为了保障消费者吃上放心肉，有必要到专业的食品快检实验室或者配备食品质检分析仪进行肉制品的检测工作。 

在这里小编建议：有条件的话优先配备食品质检分析仪进行肉制品的检测工作，由于该仪器具有检测速度快、检测成本低、操作简单、携带方便等特点，而且还支持检测农药残留、兽药残留等项目，可以有效的扩大超市、农贸市场、食品质量监督管理部门的检测范围。

受之前传统检测方法复杂、耗时长、成本高等因素的制约，使得各地开始对食品原材料的风险控制手段，而食品质检分析仪器这种快检仪器在基层市场上的应用，让越来越多的食品被纳入了检测范围，为消费者的食品安全检测提供了科学有效的技术手段。

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