食品安全问题一直是一个大的话题，尤其是针对儿童，幼儿园的食堂要求更为严格，近日，据宿州市市场监管部门在针对各类学校食品安全检测上，针对部分农村幼儿园食堂存在无证经营、设施简陋、布局不合理、操作不规范的行为，进行重点检查。

　　连日来，执法人员通过摸底排查和受理群众举报的方式，深挖案件线索，快速立案查处。相继立案调查砀山县官庄镇七彩光幼儿园、泗县夏庙村启晨幼儿园、草沟镇童艺幼儿园等10所农村幼儿园的违法违规行为。目前，已结案7起，罚款40450元。下一步，执法人员将对已处罚的幼儿园进行整改复查，严防违法经营行为死灰复燃。

　　对于这种行为是要严厉打击的，幼儿园的小朋友本身年龄非常小，所需要的营养也是非常均衡的。幼儿园食堂的要求也是应该非常严格的，这样才能保障祖国未来的发展。小编建议，每个幼儿园食堂应该配备食品安全检测仪，全项目食品安全检测仪检测范围比较齐全，下面小编给大家介绍一下检测的项目：

　　可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘、过氧化苯甲酰、红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)、食醋的总酸、酱油的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等快速检测。

      幼儿园食堂在未来发展的日子，要积极配合有关监督部门的检测，幼儿园不只是为了利益，更是为了祖国下一代培养的重要地方。

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