如果要全面进行食品安全的检测，可以采用多功能的食品快速检测仪，食品快速检测仪不仅可以检测食品安全，肉制品、果蔬农残等都是可以进行检测。

食品快速检测仪的操作并不难，后期的维护和保养也会特别复杂，无需要制定出具体的维护保养措施，只要定期的进行清理保养即可。食品快速检测仪的应用可能够帮助用户及时发现各种添加剂、农残、兽药超标的情况，避免其产品继续在市场上流通，将损失降到**。使用食品快速检测仪前要注意仔细阅读仪器的使用说明书，并按产品说明书中的操作程序进行操作。

食品快速检测仪在进行检测的同时，检测的速度快，从将样本放置到检测通道内到得到检测结果仅需要180s 的时间，而且多通道的运行能让检测效率提高，使用更加方便。

如果长时间不使用食品快速检测仪，建议直接取出电池，存放在干燥阴凉处，这样可以延长电池和仪器的使用寿命。但是根据仪器能够检测的样本数量和种类比较，仪器生产的成本差距很大，所以厂家在仪器的标价上也不一样。

食品快速检测仪的检测周期短，相比于实验室的检测，虽然结果不如实验室准确，但是效率要高很多，可看自己的需求，在进行选择。

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